Диетата на Пиер Дукан за отслабване е една от най -ефективните диети, резултатите от които могат да бъдат фиксирани в продължение на много години. Диетата на Ducan стана популярна през 2000 г. , след като диетологът Пиер Дукан публикува книгата си „Не слушам да губя", където подробно описа неговата подробна методология за отслабване. Според диетата на Дукан, такива звезди като Дженифър Лопес и Пенелопе Крус. Диетата на Ducan е достатъчно лека, защото нейното мото „яжте колкото искате", но трябва да знаете какво да ядете и кога. Интересувате ли се? Тогава ще анализираме подробно всички етапи на диетата на Дукан и техните характеристики.
Същността и характеристиките на диетата на Пиер Дюкан за отслабване
Същността на диетата на Ducan е консумацията на протеини, лесно абсорбирана храна и намаляване на въглехидратите, поради които се извършва доставката от излишни килограми, освен това, по време на диетата, тялото се почиства от натрупаните токсини и токсини, нивото на метаболитни процеси се увеличава. В същото време няма да се налага да гладувате, можете да ядете колкото искате, а само тези продукти, които са разрешени от един или друг етап от диетата.
Диетата на Ducan се състои от 4 етапа или фази, със собствени характеристики в храненето. Поради изпълнението на изискванията на всеки етап, можете не само да отслабнете достатъчно бързо, но и да коригирате резултатите за дълго време. Диетичната меню на Ducan се състои главно от продукти като месо, риба и зеленчуци, но един от основните компоненти на диетата е триците. Голям плюс диета на Ducan е разнообразно меню, има много рецепти, подходящи за всеки етап от диетата, така че няма да се налага да се задушавате на варена пилешка гърда всеки ден. Периодът на диетата се изчислява в зависимост от количеството килограми с излишно тегло, така че е необходимо ясно да се установи идеалното или желаното тегло, към което ще се стремите.
Диета на Dyukan за отслабване: Общи изисквания
За да останете доволни от диетата на Ducan, е необходимо ясно да се следват инструкциите на четирите етапа на диетата, както и да се наблюдават някои общи препоръки, които ще направят диетата на Ducan още по -ефективна.
- Наблюдавайте водния режим, през целия ден трябва да пиете поне 1, 5 литра пречистена невъоръжена вода;
- Не забравяйте да консумирате овесени трици, техният брой ще зависи от етапа на диетата;
- Изключете от диетата си всяко масло, мазнини, майонеза и закупени сосове и кетчуп. Пригответе храна в тиган против пръчка без масло, заменяйки я с малко количество вода. Гответе продукти, печете, къкри, пара или скара. Салатни салати с лимонов сок или други бензиностанции, приготвени у дома;
- В хода на етапа на диета изоставете продукти като захар, плодове с високо съдържание на захар (банани, грозде, смокини, череши, череши), алкохолни напитки, пържени картофи;
- Не пренебрегвайте физическото натоварване, това е може би препоръка, която се отнася и за всички диети и диетата на Дюкан. Ако нямате време да се включите в залата, да провеждате домашно обучение, по -добре е да редувате кардио с силови товари;
- Всеки ден правете поне 30 -минути пеша на чист въздух, с леко темпо, бавно по ваше удоволствие.
Диета Пиер Дукан - фази и тяхната продължителност (таблица)
| Тегло (kg)* | Първата фаза "атака" | Втората фаза "редуване" | Третата фаза "консолидация" |
| 5 | 2 дни | 15 дни | 50 дни |
| 10 | 3 дни | 50 дни | 100 дни |
| 15 | 4 дни | 85 дни | 150 дни |
| 20 | 5 дни | 120 дни | 200 дни |
| 25 | 7 дни | 155 дни | 250 дни |
| 30 | 7 дни | 160 дни | 300 дни |
| 40 | 9 дни | 190 дни | 400 дни |
| 50 | 10 дни | 330 дни | 500 дни |
Количеството килограми, което искате да загубите. Трябва обаче да се има предвид, че резултатите могат да варират леко в една или друга посока, в зависимост от индивидуалните характеристики на тялото.
Има и четвъртата фаза на диетата на Дукан, тя се нарича „стабилизация", характеризираща се с препоръки за хранене и поддържане на допълнителен начин на живот след завършване и консолидиране на резултатите от диетата.
Първите два етапа на диетата на Дукан, атаката и редуването са насочени точно към отслабването, намаляване на обемите и загубата на тегло, а вторите две фази за консолидиране на резултатите и приготвяне на тялото за правилно балансирано хранене.
Етапът на „атака" е протеиново меню, без добавяне на въглехидрати и мазнини. Този етап обаче е най -дълго и в края на диетата си ще започне да се разширява с нови разрешени продукти. Във фазата на „редуване" зеленчуците ще трябва да се добавят към менюто на протеини, на третия един плод е да избирате и малка част от сирене на ден. Освен това, третият етап „консолидация" предполага дните на почивка от диетата, което предполага консумацията на продукти, съдържащи нишесте. Четвъртият етап от диетата на Дукан се характеризира с постепенно връщане към нормалната диета.
Продукти, които могат да се ядат във фазата на диетата
Списък с продукти, които могат да се ядат и използват при приготвяне на ястия, независимо от изкопаната диета:
- черни, зелени и билкови чайове;
- разтворимо и кредово кафе;
- сукротор (с изключение на фруктоза, глюкоза и сорбитол);
- Какао с ниско съдържание на мазнини (до 14%), не повече от 1 ч. л. на ден;
- Царевично нишесте, не повече от 1 супена лъжица. на ден;
- Сухо, обезмаслено мляко (1, 5%) Не повече от 3 с. л. на ден;
- Пшеничен трици, не повече от 1 супена лъжица. на ден;
- хранителни аромати;
- бакпулвер на тесто и желатин;
- кубчета с ниско съдържание на мазнини;
- лук (1, 5 лука на ден не повече);
- лимон (като подправка или зареждане с зареждане до салата);
- магданоз;
- горчица (в малки количества);
- семена от кила, канела, ванилия;
- оцет;
- Сол (в малки количества).
Както можете да видите, списъкът с допълнителни продукти за всеки етап от диетата е доста голям, така че можете да експериментирате и да правите вкусни ястия в условията на определена фаза на диетата.
Диета на Dyukan: първата фаза "атака", неговите характеристики
Първият етап на диетата на Ducan е най -краткият от четирите съществуващи, характеризиращи се със значително и рязко намаляване на теглото и намаляване на обемите. Фазата на „атака" има най -строгата рамка при съставянето на менюто, за да се променя и улеснява, което не бива да можете да отслабнете с помощта на диетата на Ducan. Етапът на атака е, както беше, тласъкът на тялото до по -нататъшно отслабване. Максималната продължителност на първата фаза на диетата на Ducan не трябва да бъде повече от 10 дни.
Фазовото меню „Атака" трябва да съдържа само протеинови продукти, които трябва да бъдат приготвени, без да се добавят никакъв вид мазнини, да дават предпочитание за готвене, гасене, печене, пара или скара. Бъдете сигурни, че всеки ден през целия етап от атаката е необходимо да ядете 1, 5 с. Л. овесени трици и пийте поне 1, 5 литра невъоръжена вода.
Диета на Dyukan, фаза "атака" - разрешени продукти
Това е списък с продукти, които могат да се ядат по време на първата фаза „атака", можете да смесите тези продукти, тъй като искате, количеството и времето на хранене също не са ограничени, но все още не е нужно да преяждате:
- пилешко месо, пуйка, пъдпъдъци, морска птица (без кожа);
- постно говеждо месо, телешко, конник;
- теле и черен дроб;
- говеждо или телешки език;
- немаслена шунка (2-4%)
- соево сирене "тофу";
- яйчни протеини (жълтъци - не повече от 2 бр на ден);
- всякакви морски дарове;
- всякакъв вид риба;
- Раци пръчки (не повече от 8 бр на ден)
- продукти с ниско съдържание на млечни и млечни продукти;
- Лук, чесън.
По време на приготвянето на ястия на етапа на „атака" можете да използвате всякакви подправки и подправки (за предпочитане единични, а не сложни, те могат да съдържат голямо количество сол и захар), малко количество сол и оцет.
Какви продукти да изключат по време на фазата на „атака"
В допълнение към въглехидратите и мастните храни от диетата на този етап, следните продукти трябва да бъдат изключени:
- гъска, патица;
- заешко месо;
- свинско;
- Продукти със захар и подправки.
Внимание! Етапът на „атаката" на Дукан е, макар и кратка, но доста трудна и екстремна за тялото, следователно може да се отбележи влошаване на благополучие (замаяност, сухота в устата). Ако симптомите са тежки, продължителността на тази фаза трябва да бъде намалена, ако се чувствате добре, фазата може да бъде удължена в зависимост от количеството килограми, от което искате да се отървете. Не забравяйте обаче, че етапът на „атака" не трябва да издържи повече от 10 дни.
Диета на Dyukan за отслабване - втори етап „Редуване" или „Круиз"
Вторият етап от диетата на „Редуване" на Дюкан получи името си поради редуването на две меню: протеин и протеин-вегетират. Продължителността на този етап също зависи от броя на килограмите, с които искате да се разделите (вижте таблицата в началото на статията).
И така, вторият етап от диетата „Редуване" има собствен прием на храна, ако имате по -малко от 10 кг наднормено тегло, можете да изберете най -леката схема на етапа на „редуване" - ден всеки друг ден, а именно, че един ден е протеин, вторият ден на протеините със зеленчуци. Освен това, ако имате малка доставка на наднормено тегло, можете да промените веригата на менюто по всяко време. Ако имате повече от 10 допълнителни килограма, 5/5 схема ще бъде най -успешният вариант за вас. Най -успешните опции на менюто на етапа „Редуване":
- 1/1: Един ден протеин - един ден протеини със зеленчуци;
- 3/3: Три дни, протеиново меню три дни от меню за протеини и зеленчуци;
- 5/5: Пет дни протеини - 5 дни протеини + зеленчуци.
Етапът на „редуване" фиксира резултатите от първия етап и се постига желаното тегло, диетата бавно започва да се възстановява и подхожда към обичайното хранене. Менюто на втората фаза „Редуване" съдържа същите протеинови продукти, които са разрешени в първия етап „Атака", само сега те се допълват от някои зеленчуци. Методите за подготовка остават същите като при „атака" с изключение на пържене.
Бъдете сигурни, че през цялата сцена „редуване" всеки ден яжте (добавете към ястия) с 2 с. Л. Овесени трици, поддържайте водния баланс в тялото, пиейки поне 1, 5 литра невъоръжена вода.
Продукти, които могат да се ядат по време на диетата на Дюкан, фазата на „редуване"
- Всички разрешени продукти от фазата на „атака";
- сирена (по -малко от 6% мазнини);
- плодове (с изключение на грозде, банани, череши, череши);
- крем (1 с. л. на ден);
- растително масло в минимални количества (1/3 ч. л. );
- хляб (не повече от 2 парчета на ден);
- бяло или червено вино (50 g на ден);
- доматено паста или кетчуп (1 с. л. )
- Не съдържащи нишесте -съдържащи зеленчуци (за деня на катерици + зеленчуци): краставици, домати, кръпка зелен фасул, спанак, черен пипер, цвекло, зеле, целина, аспержи, гъби, тиквички, моркови, патладжан.
Продукти от предишната фаза "Attack", все още можете да се комбинирате, както искате, но не трябва да смесвате допълнителни продукти от фазата на "редуване", можете да изберете само два елемента от горните допълнителни продукти ежедневно. (Например, през деня, когато използваме само ябълки и зеле, на следващия ден променяме комбинацията).
Продукти, които трябва да бъдат изключени на етапа на „Редуване"
Добавете следните имена към списъка на забранените продукти във фазата на „атака":
- зърно;
- ориз;
- леща;
- боб, боб (с изключение на пластира);
- грах, царевица;
- паста;
- авокадо, банани, череши, череши, грозде;
- картоф;
- Маслини, маслини.
Опитайте се да контролирате консумацията на цвекло и моркови, тъй като те съдържат доста голямо количество захар. Все още можете да ядете колко и когато искате, но отново не трябва да преяждате, особено преди лягане, обикновено се опитвайте да не ядете 2-3 часа преди лягане (това се отнася и за всички фази на диетата на Дюкан).
Редувайки протеини със зеленчуци, ще започнете да нормализирате метаболитните си процеси в тялото, да премахнете излишната вода, да се отървете от токсините и токсините, мазнините и солта. Ако продължителността на сцената все още не е приключила, но резултатите вече са доволни (тегло, обеми), можете спокойно да преминете към следващия етап.
Диета на д -р Дюкан: Фаза третата „консолидация" или „консолидация"
Името на този етап от диетата на Дукан говори само за себе си, на този етап ще определите резултата, като по този начин предотвратявате връщането на претегленото тегло. Можете да видите продължителността на тази фаза в таблицата или директно да изчислите периода на този етап поотделно, трябва да вземете предвид броя на килограмите, отпаднали в предишните два етапа. Тоест, ако сте свалили 5 кг, тогава етапът на фиксиране трябва да продължи 50 дни, ако е изхвърлен 10 кг, тогава фазата на „фиксиране" трябва да продължи 100 дни. Така че за един килограм изхвърлен, има 10 дни за консолидиране на резултата.
На този етап от диетата на Дюкан е необходимо да се консумира (добави към ястия) 2, 5 с. л. Овесени трици, все още следете водния баланс, като пиете поне 1, 5 литра вода. Менюто на третата фаза на диетата на Ducan е още по -близко до обичайната диета, но е необходимо да се наблюдава едно важно правило за етапа на "консолидация". Един ден в седмицата трябва да се провежда според фазовото меню „Атака", тоест един ден в седмицата трябва да ядете само протеинови продукти, какъв ден ще решите, но този ден трябва да бъде ясно инсталиран за следващите седмици.
Разрешени продукти за третата фаза на Ducan Diet
- Всички разрешени продукти от фазата на „атака";
- Всички зеленчуци от фазата "редуване";
- Хляб Не повече от 2 парчета на ден;
- сортове сирене с ниски мазнини (40% съдържание на мазнини от 40 g на ден, толкова по -малко съдържание на мазнини, толкова повече можете да ядете);
- Плодове (един вид плодове на ден), с изключение на банани, грозде, череши, череши и смокини
Продукти, които трябва да присъстват в менюто не повече от 2 пъти седмично:
- паста (220 g на ден);
- твърда пшеница, кускус, пшеница булгур (200 g на ден);
- леща, елда (200-220 на ден);
- боб, грах, нахут (не повече от 200 g на ден);
- ориз, картофи (125 g, картофите могат да се консумират само приготвени в униформа);
- Свинско месо, агнешко месо, бекон (може да се пържи в тиган с много малко количество олио или върху скара).
Както преди, можете да ядете кога и колко искате (с изключение на продукти с инсталирано количество), но помнете усещането за пропорция и не преяждайте.